Becquer Rosado
0.75L Caja De 6
Becquer Rosado
Vino de autor
Potente y seductor, un vino para contar historias.
VARIEDADES
50% Tempranillo, 50% Garnacha
GRADO ALCOHÓLICO
13% Vol.
ELABORACIÓN
Un vino con origen en los viñedo situados en la ladera sur del Monte Yerga a 700 metros de altura sobre el nivel del mar. Este vino procede de un proyecto de investigación en el que se experimenta un nuevo método de elaboración con el único fin de lograr un vino rosado con una vida mucho más larga.
Fermentado en barricas nuevas de roble francés y americano de 225 litros donde permanece en contacto con sus lías hasta abril, realizando diariamente la operación de batonnage.
CATA
La capacidad de expresar una forma personal de entender el vino, enraizado en la tierra y con carácter propio. Color claro y suave piel de cebolla pálido, con aromas a fresas muy sutiles pero intensos y una sofisticada presencia a caramelo debido al paso por roble nuevo. En boca delicado, fresco y suave con un extraordinario equilibrio entre el roble y el vino.
PLATOS RECOMENDADOS
Perfecto para acompañar asados o verduras a la parrilla.